Технологическая пищевая лаборатория (далее - ТПЛ) является самостоятельны структурным подразделением УП «Комбинат питания «Витамин» (далее - Комбинат).
ТПЛ осуществляет лабораторный контроль за качеством готовой продукции и полуфабрикатов, изготавливаемых подразделениями Комбината.
ТПЛ аккредитована в рамках Национальной системы аккредитации Республики Беларусь на техническую компетентность при осуществлении лабораторной деятельности в соответствии с областью аккредитации.
Структура и обеспечение ТПЛ соответствуют требованиям, установленным Национальной системой аккредитации Республики Беларусь. Сведения о материально-техническом оснащении ТПЛ, условиях проведения испытаний, обеспечении техническими нормативными правовыми актами и другими методическими документами, составе и квалификации персонала приведены в Паспорте ТПЛ.